Οι Σαρακηνοί είναι ορεινός οικισμός του Noμού Πέλλας στα δυτικά του Δήμου Αλμωπίας. Παλαιότερα το χωριό ονομάζονταν Σαρακίνοβο και ακόμα παλαιότερα Σαρακίνα. Βρίσκεται στις πλαγιές του Βόρα (Καϊμακτσαλάν), σε απόσταση μόλις 18 χμ. από το χιονοδρομικό κέντρο. Οι Σαρακηνοί χτισμένοι σε υψόμετρο 570 μ. αριθμούν σήμερα 400 κατοίκους που ασχολούνται κυρίως με τη γεωργία, παράγοντας κεράσια, μήλα, δαμάσκηνα, κ.α....
